Vitamin B3 hay còn được biết đến với tên gọi khác là niacin, là một trong những loại vitamin B quan trọng đối với sức khỏe con người. Trong bài viết này hãy cùng alldemshades.com tìm hiểu về tác dụng của vitamin B3 hay vitamin B3 có tác dụng gì và lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể.
I. Vitamin B3 là gì?
Trước khi đi tìm hiểu vitamin B3 có tác dụng gì thì hãy cùng tìm hiểu vitamin B3 là gì nhé! Vitamin B3 là một trong những 8 vitamin nhóm B, chủ yếu chia thành hai dạng chính: niacinamide và niacin, đây là hợp chất có khả năng tan trong nước rất quan trọng với cơ thể. Cả hai dạng này đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, giúp duy trì hoạt động chức năng của các cơ quan trong cơ thể.
Vitamin B3 là một trong những 8 vitamin nhóm B
Trong trường hợp dư thừa vitamin B3, cơ thể sẽ bài tiết và thải ra ngoài qua đường nước tiểu.
II. Vitamin B3 có tác dụng gì?
1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Vitamin B3 có tác dụng gì? Một trong những tác dụng quan trọng của vitamin B3 là hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Nó giúp cơ thể sản xuất enzym giúp tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng một cách hiệu quả. Điều này không chỉ cải thiện quá trình tiêu hóa mà còn giúp ngăn chặn các vấn đề như nôn mửa, tiêu chảy.
2. Tăng cường dưỡng ẩm cho da
Một trong những công dụng nổi bật của vitamin này là khả năng gia tăng chức năng của lớp hàng rào lipid tự nhiên trên da. Lớp hàng rào lipid giữa da không chỉ là một “chiếc áo giữ ấm” bảo vệ cơ thể khỏi tác động của thời tiết và môi trường. Vitamin B3 giúp duy trì cấu trúc cân bằng này, tạo nên một lớp hàng rào mạnh mẽ và khỏe mạnh.
Vitamin B3 có tác dụng gì? Gia tăng chức năng của lớp hàng rào lipid tự nhiên trên da
Bổ sung thêm Vitamin B3 vào chế độ chăm sóc da của bạn không chỉ là cách đơn giản mà còn là biện pháp hiệu quả để củng cố sự bền vững của lớp lipid. Điều này có ý nghĩa lớn trong việc giữ cho da luôn đủ ẩm, tránh tình trạng khô và mất nước.
3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Vitamin B3 đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và mạch. Niacin được biết đến với khả năng làm tăng hàm lượng cholesterol HDL (cholesterol tốt) và giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu). Điều này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến động mạch.
4. Tăng cường chức năng não
Vitamin B3 đóng một vai trò không thể phủ nhận trong việc tăng cường chức năng não bộ. Vitamin B3 là thành phần chính của nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) và nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP), hai hợp chất quan trọng tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng trong tế bào. Cơ quan não bộ đặc biệt đòi hỏi một lượng lớn năng lượng để duy trì hoạt động phức tạp của nó. Việc có đủ vitamin B3 đảm bảo rằng não luôn được cung cấp đủ năng lượng để hoạt động mạnh mẽ và hiệu quả.
Vitamin B3 đóng một vai trò không thể phủ nhận trong việc tăng cường chức năng não bộ.
Một số bệnh lý tâm thần như tâm thần phân liệt và sương mù não đã được nghiên cứu và hỗ trợ điều trị bằng Niacin, một dạng của vitamin B3. Niacin được cho là có khả năng cải thiện sự cân bằng hóa học trong não và giảm các triệu chứng như lo lắng, giảm tư duy.
5. Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Một trong những câu trả lời cho vitamin B3 có tác dụng gì chính là hỗ trợ điều trị tiểu đường. Nhiều nghiên cứu cho rằng vitamin B3 có khả năng hỗ trợ tiểu đường type 1. Vì niacin có thể bảo vệ insulin trước sự tấn công phá hủy tế bào tiết insulin.
6. Chống oxy hóa và ngăn chặn lão hóa sớm
Vitamin B3 còn được biết đến với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn sự tổn thương của tia tử ngoại và tự do gốc trong cơ thể. Điều này có thể giúp ngăn chặn quá trình lão hóa sớm, giữ cho làn da khỏe mạnh và trẻ trung.
7. Giảm stress
Vitamin B3 có tác dụng gì? Vitamin B3 đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất serotonin, một loại hóa chất neurotransmitter liên quan đến tâm lý và tinh thần. Việc duy trì mức độ cân bằng serotonin trong cơ thể có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và stress.
8. Cung cấp năng lượng cho cơ bắp
Vitamin B3 tham gia vào quá trình chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng, cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ bắp hoạt động. Điều này giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp và duy trì sự linh hoạt của chúng.
III. Vitamin B3 có trong thực phẩm nào?
Sau khi hiểu rõ về vitamin b3 có tác dụng gì thì nhiều bạn cũng thắc mắc liệu vitamin B3 có trong thực phẩm nào, cùng tìm hiểu nhé!
Vitamin B3 có thể tìm thấy trong nhiều thực phẩm, dưới đây là một số thực phẩm chứa hàm lượng vitamin B3 dồi dào như:
Thực phẩm chứa nhiều vitamin B3
- Thịt gà và thịt bò: Cả thịt gà và thịt bò đều là nguồn tốt của niacin.
- Cá: Một số loại cá như cá hồi, cá ngừ, và cá mòi cũng cung cấp lượng lớn vitamin B3.
- Thịt heo : Thịt lợn là một nguồn niacin tốt.
- Hạt ngũ cốc: Một số loại ngũ cốc được bổ sung vitamin B3 để cung cấp năng lượng.
- Quinoa: Là một hạt giàu chất dinh dưỡng, cung cấp cả niacin.
- Hạt lanh: Ngoài niacin, hạt lanh còn là nguồn omega-3 và chất xơ.
- Đậu nành và sản phẩm từ đậu nành: Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như tofu chứa một lượng đáng kể vitamin B3.
- Đậu và lúa mạch: Những loại thực phẩm này cũng là nguồn niacin.
- Quả lựu và dâu chứa một lượng nhất định niacin.
- Mâm xôi cũng là một loại quả giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B3.
- Cả bí ngô và cà chua đều chứa một ít niacin.
- Hạt hanh nhân và bí ngô: Cung cấp một lượng nhất định vitamin B3.
IV. Lời kết
Trên đây là một số thông tin cơ bản về vitamin B3 có tác dụng gì với sức khỏe. Có thể thấy, vitamin B3 đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh của sức khỏe con người, từ hỗ trợ tiêu hóa đến ngăn chặn bệnh tim mạch và cung cấp năng lượng cho cơ bắp. Đối với những người muốn duy trì một lối sống khỏe mạnh, việc đảm bảo cung cấp đủ vitamin B3 thông qua chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng. Hãy bắt đầu bổ sung thêm thực phẩm giàu niacin vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà vitamin này mang lại nhé!
